News - 26/11/2021

Convegno - La forma del vino - Sabato 4 dicembre ore 10.00, Alba

"La forma del vino" è un evento per celebrare aziende e imprenditori che hanno contribuito alla grandezza del settore vitivinicolo, punta di diamante del territorio cuneese. Otto temi per raccontare un mondo popolato da personaggi geniali e coraggiosi, con i piedi nella terra di Langa, ma con la mente rivolta verso nuovi progetti e destinazioni.

"La forma del vino" si svolge sabato 4 dicembre alle ore 10.00 nel Pala Alba Capitale, piazza San Paolo, Alba.

Temi e relatori: 

LA STORIA
Giusi Mainardi, Accademia di Agricoltura di Torino
Francesco Bonino, L’Artistica Savigliano
Paolo Sartirano, Sartirano Figli cantine e vigneti

LA COMUNITÀ
Matteo Ascheri, Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani
Ernesto Abbona, Unione Italiana Vini

L’ARTE
Bruno Ceretto, Ceretto Aziende Vitivinicole

LO SPIRITO
Paolo Marolo, Distilleria Marolo

LA TECNOLOGIA
Carlo Gai, GAI Macchine Imbottigliatrici

IL GUSTO
Giampiero Cordero, Ristorante Il Centro

IL RACCONTO
Enrico Gobino, Mondodelvino

L'ATTRATTIVITÀ
Miroslav Lekes, Réva

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